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今月の特集!
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手ごねラーメン 竹

奥道の迷店

店名の通り、粉と水を手でこねながら生地を作る、手ごね麺が味わえる。醤油らーめんの淡い味が「竹」の技。麺はコシのある太麺のもちもち麺。珍しい食材は一切使用していない。シンプル・オブ・ザ・ベストで「竹」は行く。100点は狙っておらず、80点を目指しそれを良しとする。奥まった場所に店舗があるのでお客様にお礼として、ぎょうざ(315円)ジュース(105円)と安値で提供!
住所 群馬県館林市広内町11-17
TEL 0276-75-7837

手打ちラーメン創房 舌笑家

手打系ラーメンの可能性を広げる進化し続ける
昔ながらの手打ラーメン

水辺に建つお洒落な店構え。店主自らがデザインを手がけたハイセンスな店舗を見るだけでもセンスの良さが伝わる。修行先の技術を活かしつつ、そこに様々なアイディアを盛り込み進化させた新しい息吹を感じるラーメンが食べられる。青竹手打ちの麺を二段熟成させ基本の醤油と塩の他に独創的な種々のスープと組み合わせている。汁無しそばや和風つけ麺もあり、又、肉汁あふれる佐野系餃子などサイドメニューも充実。
住所 群馬県館林市花山町2299-2
TEL 0276-72-7355

佐野ラーメン 麺龍

とことん手作り。醤油ラーメン一筋!!こだわりの味をご賞味下さい。開店以来、値上げをしておりません。

コシのある食べ応え満点の佐野ラーメン。最後の一滴まで飲み干せるほどあっさりとした黄金色のクリアなスープ。スープは塩ベースで、トリガラと野菜を使用。チャーシューを漬け込んだタレを醤油ダレとして使用するため醤油の角が取れまろやかな味わいになっている。「毎日同じ味になるように作っているだけ。それが大切」と語る店主は、修行先の佐野の人気店「おぐら屋」の味を今も変わらず守っている。
住所 群馬県邑楽郡邑楽町大字篠塚1805-1
TEL 0276-80-9590

青竹手打麺ゆたかや

全て国産素材&手作りにこだわる佐野ラーメン!!

手打ち麺×クリアに透き通ったスープは、正に万人 受け◎麺は佐野らーめんらしく縮れながらも、しっかりとコシがありツルりとのど越しも良い。スープもあっさりの奥にしっかりとコクがあり、飲み干してしまいたい一杯!
住所 栃木県佐野市田島町161‐1
TEL 0283-23-1702

麺屋東京かとむら 川越店

【油そば専門店】香り良く体に良い特製油を使用!!麺ダレはチャーシューの旨味を凝縮した秘伝のタレが自慢!

油はキャノーラ油と高級ゴマ油を配合した特製油!!中太麺でこってりしすぎないさっぱり感とチャーシューの凝縮された旨味、ラーメンとは違う新感覚を味わえます♪お好みで酢・ラー油を加えることができるので味の変化を楽しめるのも魅力です!
住所 埼玉県川越市新富町2-26-4エスポワール川越 1F C店舗
TEL 090-4066-6484

味噌っち 岩岡屋

女子会OK♥宴会もできちゃうラーメン屋★ランチタイムはラーメンのセットメニューもお得です!

味噌ラーメンに絶対の自信を持ち、完成まで何度も試行錯誤を重ねた一杯が遂に完成!北海道小樽の味噌を使った、まろやかなスープは西山製麺の特注中太縮れ麺・シャキシャキ野菜との相性抜群。店内・駐車場ともに広く、テーブル席や小上がり席があるので、お子様連れでも安心です。宴会も承っております。2,000円〜各種あり、3日前までにご予約ください‼普段食べられないメニューの数々、本格的な中華料理を味わえますよ♡
住所 埼玉県所沢市岩岡町276-10
TEL 04-2968-6894

爆じゅう餃子 餃点

食べたらわかる店主のこだわり!
美味しさを追求した一杯を!

ガラではなく丸鶏を使用した、鶏肉の旨味とコクを存分に味わえるトリプルスープ!存在感のある厚切りメンマ、「三元豚」を使った食べ応えのあるチャーシュー。妥協することなく美味しさを追求した一杯が自慢の店
住所 群馬県太田市新井町516-11
TEL 0276-46-7937

伊藤商店 足利店

仙台で行列ができるらーめん店関東初上陸!!
さっぱりとした朝にぴったりなラーメン

仙台で行列ができる伊藤商店が足利市に登場!! 朝の7時〜10時まで限定の朝らーめんは1杯500円! さっぱりとした味わいで、朝にぴったりな1杯になってます!
住所 群馬県足利市堀込町2657-7
TEL 0284-55-5745

麺屋 誉

只今人気急上昇★某有名ユーチューバーのチャンネルで
紹介された、こだわり味噌らーめん

今年オープンしたばかりの新店。有名ラーメンYouTuberに紹介された動画をきっかけにお客様増加中!5種類の味噌をブレンドし、中華料理の技法を取り入れ作り上げる渾身の味噌らーめんが大人気!!ぜひ女性にも食べていただきたい一杯です。
住所 埼玉県川越市仙波町3-4-5
TEL 049-214-3740

麺屋 大和

足利工業大学のそばにある磨き抜いた技で作る佐野染み渡るウマさの佐野らーめん&創作らーめん店!!

自慢の佐野らーめんは野菜・鶏ガラゲンコツ等を丁寧に炊いた透明度の高いスープ。自家製の中太ちぢれ麺とも相性抜群であっさり&奥行きのある味わいです。しっとり柔らかいチャーシューも◎他にもニラ玉塩ラーメンなど店主の閃き満載の創作ラーメン各種あり♪【セットメニュー】唐揚げセット900円/半ギョーザセット850円/半チャーハンセット850円/もつ煮セット850円/半カレーセット800円
住所 栃木県足利市大前町689−8
TEL 0284-62-6669


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