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炭火焼き鳥　鳥くり

産地直送の【清流あじわいどり】☆
レバーもササミも「レア」で堪能♪
「正直に良いものを出したい」と語る店主の栗原さん。鳥くりのショーケースに並ぶ鳥の部位は、『昨日まで生きていたもの』をお客様にご提供するこだわりの強さ。新鮮さと一緒に炭火で燻し、旨みをとじ込め、ジューシーに仕上げた「清流あじわいどり」を木のぬくもり感じる店内でご堪能ください。
住所　長野県北佐久郡軽井沢町長倉3024シャトー若林 1F
TEL　0267-46-8994

Darts&Dining Bar LUCE

多彩な表情を持つ空間で心に残るひとときを…
華やかでラグジュアリーな空間・煌く照明と、ＤＪブースからは心地よいＢＧＭ。 あらゆるニーズに対応したフロアーを構成。小規模のパーティーから貸し切りパーティーまで様々な用途に合わせてご利用いただけます。 デュラム小麦粉に信州産小麦粉を配分した特製自家製麺が自慢。もちもちの食感とソースに良く絡んだおいしいパスタ料理が楽しめます。パスタはスパゲッティとフェットチーネからお選びいただけます
住所　長野県佐久市臼田1371−3
TEL　0267-54-8381

手羽先番長　総本店

「安心・安全・お客様第一主義」がモットー
世界が認めた超日本品質を最高のおもてなしでお届け★
「鶏肉は鮮度が命！だから予約でしか営業できないんです。その日必要な分だけ仕入れ翌日には持ち越しません。毎日毎日新鮮な鶏肉しかお出ししません！」 使用する鶏肉は新鮮な上田地どり｢真田丸｣と長野県産の銘柄鶏｢信州福味鶏｣と｢信州ハーブ鶏｣のみ。不眠不休で作りあげた渾身の力作｢秘伝！番長の美味だれ｣は2015年にはモンドセレクション銀賞を受賞。週末を中心に満席になる日が多いので早めの予約がオススメ。
住所　長野県上田市中央３丁目7−6
TEL　0268-26-1818

手延べうどん　むぎの里　上田産業道路店

『コシ・ツヤ・味』三拍子揃った自慢のうどん☆手作りにこだわっています!!
包丁で切ることなく一本の縄状に作り上げる「手延べうどん」はお餅のようなコシとつるつる感が◎通常より太いうどんを使い、長い茹で時間と熟練の技により専門店ならではのおいしさを生み出す。手延べうどんの伝統を受け継いだ熟練の技と手づくりのまごころを大切にしています。
住所　長野県上田市材木町2-9-88
TEL　0268-21-7251

イタリアンレストラン食彩工房 PasQua

地産地消を意識したお料理をご提供
リーズナブルにイタリアンを楽しめる
当店は「安全、安心、衛生」を心がけています。お料理には地元野菜を使用し、栄養と味を逃さない料理をご提供しております。皆が大好きな定番イタリアン、那須御養卵を使用したパスタ、スパゲッティ、ショートパスタ、生パスタをはじめ創作料理も御用意致しております。
住所　長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢726つちやビル 2F
TEL　0267-42-8311

会津喜多方ラーメン蔵佐久平駅前店

福島喜多方の味を様々な形で食べられる♪
柔らかくモチモチした歯ごたえが自慢!!
喜多方ラーメンの特徴である醤油ベースとあっさりとした豚骨スープを加えたものに地元信州の【安養寺味噌】をブレンドした「佐久平味噌ラーメン」は、深みとコクがありながらも食べやすく病みつきに♪他にも、バリエーション豊かなメニューが揃っています♪
住所　長野県佐久市佐久平駅南9-1
TEL　0267-66-3966

赤猿

冬はおでん＆日本酒の最強コンビ
また訪れたくなる隠れ家居酒屋★
2014年12月にオープンした隠れ家居酒屋♪おでんや唐揚げの定番メニュー、仕入れによって変わる『本日のおススメ！』などおつまみからお食事まで揃います。女子会にもぴったり♪の落ち着ける店内にはカウンター席とお座敷席を完備。宴会は4名様より、飲み放題込みで4,000円から★
住所　上田市中央2-13-5
TEL　0268-25-0977

きびや

旬の食材を使用した天ぷらとお寿司が自慢の和食処
天ぷら、寿司といった定番の和食に、しゃぶしゃぶ食べ放題もご提供しております。ご家族でも、ご友人同士でも楽しんでいただける空間作りをしています。
住所　長野県上田市天神3-5-1
TEL　0268-23-5250

中華そば　はやつ

「鶏ガラベース」・「魚介ベース」の2種類から構成される奥深い味わいが特徴の一杯を☆
目指すのは「中華そばの究極形」。太さが違う3つの麺をミックスした三刀麺と、鶏の旨みだけを贅沢に抽出した清湯スープとのコラボは必食！麺のぷるんとした食感と共に、あっさり澄んだ味わいが口の中にひろがります。低温で調理したチャーシューも是非味わって下さい!!夜限定のラーメンもご用意しております!!
住所　長野県東御市4750-1
TEL　0268-75-8251

ゆであげ生パスタと手づくりピッツァ　ミネルバ茶房

｢ミネルバ茶房｣の生パスタやピザは
みんなを虜にすること間違いなし♪
たくさんのお客様に支えられ、40年目を迎えた『ミネルバ茶房』は、モチモチとした食感の生パスタや手作りピザが大人気☆ランチやディナーのメニューも豊富です。他にも、浅間ベリー・こけもも・ルバーブ・あんずなど軽井沢らしい素材を使ったスイーツも人気。軽井沢にお越しの際はぜひ立ち寄ってみて!!
住所　長野県北佐久郡軽井沢町長倉2009
TEL　0267-42-5981


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