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ラーメン・つけ麺

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川越大勝軒

煮干しダシのしっかりきいたスープ！
香り高い変わらぬ人気の中華麺!!

つるりとした食感のワンタンがたっぷり入ったワンタン麺は、大迫力の大きな器になみなみと注がれた醤油味のスープ。昔ながらの優しい味わいにファンも多数!!ボリュームもあって大満足の一杯!! 店内はゆったり食事が出来る広さ。L字のカウンター11席とテーブル8席。駅からも徒歩3分と好アクセス!

住所　川越市新富町2-25-8

TEL　049-223-3270

じょんがららーめん

白濁したトンコツスープはサラサラとしたクセのないライトな味わい。麺はやや太めの九州系の低加水麺。

入口は全面ガラス張りで、開放的。のれんをくぐると招き猫とうちわが出迎えてくれる。深夜まで営業しており、閉店近くまで混雑しています。スープは正油、とんこつ、げんこつ、味噌の４種類用意されていてとんこつは細麺、その他は中細麺を使用しています。特にチャーシュー、角煮、時間をかけてじっくり煮込みまさに絶品です！！当店一番人気の全部入りは全てが味わえる至福の一杯です・・・是非ご堪能ください！！

住所　埼玉県鶴ヶ島市藤金275-4

TEL　049-287-8828

とんこく亭

西武球場前駅の赤い建物が一際目立つ！！
コクはあるけどあっさりのトンコツらーめんを是非！

広々とした店内で、木の香りも感じながら美味しいラーメンがいただけます。とんこく亭はとにかく最高のものを提供しようと細部にまでこだわっています。アンデス山脈から採取したピンク岩塩や北海道えりも産の藻海苔、青森産の山芋など研究に研究を重ね出来上がったラーメンの数々です。また、自慢の脂チャーシューは極厚で脂好きにはたまりません！！夜限定で四川火鍋も始めましたので是非ご賞味ください。

住所　埼玉県所沢市上山口137-1

TEL　04-2926-1044

つけそば　丸永　飯能店

一気に完食！つけそば丸永！！モチモチ食感の太麺
と黒豚チャーシューのハーモニー♪これぞ名店の味

「ラーメンマップ埼玉77・8」にも紹介されるほどの名店。つけそば丸永！！モチモチ食感の太麺に和風で上品な味わいのスープが絡み相性はバツグン♪ 完成度の高い一杯です！！大好評をいただいている当店オリジナルの辛いつけそばは韓国唐辛子を２種類使用しており、絶妙な辛さで新陳代謝を向上させダイエットにも効果あり。各種トッピングも充実であなただけの一杯を・・・

住所　埼玉県飯能市南町1-29

TEL　042-971-5839

つけそば　丸永本店

一気に完食！つけそば丸永！！モチモチ食感の太麺
と黒豚チャーシューのハーモニー♪これぞ名店の味

住所　埼玉県所沢市和ヶ原1-180-45

TEL　04-2949-5233

豚骨らーめん一指禅西所沢店

豚骨なのに臭みがなくあっさりとした味わい！！
「一指禅らーめん」一押しです！！

豚骨なのにあっさりした味わいであきがこない！トッピングのネギと辛子高菜はいれ放題と人気の秘訣。また味噌らーめんもオススメです！まだ食べたことがない人は是非、一度食べてみる価値あるのらーめんです。

住所　埼玉県所沢市西所沢1-12

TEL　04-2928-9978

まぼろし軒

九州出身の漫才師・島田洋七さんと北野たけし（ビートたけし）さんの舌を満足させたお店。

「夕方、まぼろしの様に現れて、明け方、まぼろしの様に消えて行く」それがまぼろし軒です。ネギは博多の万能ネギを使用し骨はゲンコツ数十キロ使用し、「五右衛門釜」と呼ばれる巨大な釜で十数時間かけてスープを取っております。そのコクのあるスープとストレートの細麺との相性が自慢です。九州から空輸している万能ネギだけを使用し、また、特製手作りチャーシューも特に皆様に喜ばれている一品です。

住所　埼玉県所沢市南住吉21-40

TEL　04-2923-4738