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田舎うどんてつ

うどん好きの舌を唸らせる絶品「胚芽うどん」
日替わりランチや限定メニューもあります♥

埼玉周辺では珍しい「胚芽うどん」は埼玉県産の2種類の小麦を独自の配合でブレンド。少し黒っぽく、ふんわりモッチリとした食感が楽しめます。もちろん、保存料や添加物は不使用なので、お子様でも安心して召し上がれます。※麺売切れ次第終了となります。季節のメニューや、夏には自家菜園で採った新鮮な野菜天ぷらも登場☆揚げたての天ぷらは抹茶塩で食べるのがおすすめです！

住所　埼玉県川越市久下戸2881

TEL　049-235-3631

北のラーメン　みそら　イオン入間店

「味づくりに妥協をしない」を信念に、スープ・麺・味噌へこだわりぬいた、自慢の一杯を提供‼

「スープ」は丁寧に下処理した豚骨を店内で12時間以上じっくりと煮込んだ本格スープ！「麺」は札幌西山製麺より直送のこだわり麺を使用！つけ麺には特注の極太麺を使い300gまで大盛り無料です！秘伝の「味噌」は麹味噌・白味噌・赤味噌をブレンドし、1杯づつ鍋で炒めることで最高の風味を引き出しています。

住所　埼玉県入間市上藤沢462-1イオン入間店 2F

TEL　04-2901-4574

グランマカフェ　西川越店

【スーパービバホーム西川越店内】無添加で安心・安全料理！洋食やパンも楽しめるラーメンカフェ♪

本格的ラーメンから洋食まで、バリエーション豊かな品揃え。カフェメニューも充実で、テイクアウトOKのパンは全品100円(税別)でお楽しみいただけます！粉から生地を作り焼き上げまで一貫して行い、焼きたてパンが毎日並びます。

住所　埼玉県川越市大字小室55スーパービバホーム西川越店1Ｆ

TEL　049-247-2858

Jam3281（ジャムサンニイハチイチ）ふじみ野店

10万時間の歳月が作り上げた幻の味。
食べる人を幸せな気持ちにするカレー♪

開業時より毎日毎日継ぎ足しながら10年以上の旨み成分を凝縮したカレー、バターとブイヨンで炊き上げた特製ライスがマッチング。月日が流れるごとに少しづつ、本当に少しづつ美味しさが育っている Jam3281のカレー。他では絶対に真似の出来ない味が形になりました。

住所　埼玉県ふじみ野市うれし野2-5-18スズキビル2F

TEL　049-264-3099

麺家　ぶっきら坊　

2014年9月にふじみ野市に念願の店舗を出店。
心休まる懐かしの一杯を堪能しにいらして下さい。

時々東北なまりが出てしまうこともある岩手県出身のオーナーが作るらーめんは、10年超の修行を経て一杯一杯精魂込めて作っています。らーめんの命であるスープには特にこだわり、安全で美味しい素材を厳選し、かつお・さば・ムロアジ・するめ・干し椎茸・日高昆布から摂った出しに豚骨ベース（豚骨・鶏がら・玉ねぎ・長ネギ・キャベツ・ニンニク・生姜・などを一晩じっくりと煮込んだスープ）をブレンドした自慢のスープです。

住所　埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘１-３-２

TEL　049-214-0537

らーめん五葉　上福岡西口駅前店

こだわり抜いた！白湯スープ
旨味が凝縮したこの一杯にハマる!!

こだわりの白湯には、国産の鶏と豚を使用。丁寧に下処理し煮込むことで熟成させ、旨味のバランスを整えながら完成！継ぎ足し、日を重ねることで成長していくスープは、最後まで飲み干したくなるほど旨味が凝縮された奥ゆきのある味わい。麺は、スープの美味しさを一層引き立たせるように緩やかにちぢれた太麺を使用。上福岡店の限定メニューもあります！

住所　埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1-4コンフォール霞ヶ丘12号棟102

TEL　049-265-5439

和風らーめん凪

「え！こんな所に!?」多くの人を虜にする
富士見市の有名店☆

周りに田畑が広がる場所にらーめん店が一軒･･･それが凪です！多くの方に「えっ！こんな場所に!?」と驚かれるが、その味はピカイチ！鶏ガラスープに本枯カツオ節、昆布の魚介系だしが効いてＷの美味さ。珍しい期間限定メニューや人気のカレーつけ麺等、一度食べてみる価値あり♪

住所　埼玉県富士見市上南畑1056　

TEL　090-7823-7103

Soup＆Tea House 香音

みずほ台駅30秒!!女性に大人気★
具だくさんの食べるスープと紅茶が楽しめる
カフェレストランです。

紅茶を飲みながら、時間を気にせずゆったり♪ 当店は20年以上の経験を持つシェフと管理栄養士の資格を持つ店長が「美味しく食べて、バランスよく、ヘルシーに！」をテーマにメニューの考案・調理を行っているカフェレストランです。ランチタイム／カフェタイム／バータイムと様々な用途でご活用くださいませ。女子会などでも人気ですよ♪

住所　埼玉県富士見市西みずほ台1-1-7NRビル2F

TEL　049-257-4475