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今月の特集！ >> 埼玉県西部

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蔵出し味噌麺場壱歩所沢店

様々な味の味噌にこだわり、無化調のご当地蔵出し味噌を使用した、身体に良いラーメンを提供！

味噌らーめん専門店ならではの個性を引き出した味噌を使用。やや濃口の信州味噌、甘口の九州麦味噌、濃口の北海道味噌に合わせトッピングも変えています。味噌漬け炙りチャーシューも是非お召し上がりください！

住所　埼玉県所沢市北原町1412-6

TEL　04-2968-5841

蔵出し味噌麺場壱歩入間店

様々な味の味噌にこだわり、無化調のご当地蔵出し味噌を使用した、身体に良いラーメンを提供！

味噌らーめん専門店ならではの個性を引き出した味噌を使用。やや濃口の伊勢味噌、甘口の九州麦味噌、濃口の北海道味噌に合わせトッピングも変えています。味噌漬け炙りチャーシューも是非お召し上がりください！

住所　埼玉県入間市黒須1-7-3

TEL　04-2946-9696

麵屋　不動

数量限定！鶏煮干しだしの「塩ラーメン」が人気★おつまみ充実のラーメン居酒屋

飯能で人気のラーメン店が2018年8月に日高に移転。自慢の鶏煮干しラーメンの鶏スープには「大山鶏」を贅沢に使用。こだわりの醤油ダレと厳選した素材の旨味がギュッと凝縮し、細麺との相性◎！ランチはラーメンやうどん、定食主体でガッツリ食べられ、夜はつまみも豊富な居酒屋に!!〆はもちろんラーメンで決まり！

住所　埼玉県日高市高萩1631-8

TEL　042-989-8988

マルキン本舗東松山店

創業百年の味噌蔵で造られた完熟味噌を使用。
日本人の食文化の原点である味噌ラーメンをぜひ!!

熟成に熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みがマッチし、尚且つ後味がスッキリとした味噌ラーメン。また、ボリューム感も十分にあり、味に満足！ボリュームに満足！の最高の味噌ラーメンを提供しています。その他も、唐揚げや餃子などの一品料理もご用意しております。子供から、お年寄りまで、一杯のどんぶりから大豆・麹・胡麻の栄養素を十二分に摂りながら、美味しくお召し上がりいただけます。

住所　埼玉県東松山市松山1552-12

TEL　0493-81-7636

nibo （ニボ）

川越に名店現る☆煮干しラーメンの真骨頂！自慢のスープは日本人ならではの上品な味わいが自慢。

川越街道254号沿いで車でもOK！煮干しを主体にしたメニュー構成の「nibo」。雑味のないスッキリした味わいのラーメンから、煮干しのエグさがくせになる超濃厚な味付けまで、幅広い種類の煮干しラーメンをご用意。『川越醤油らーめん』を扱っている店舗の一件です。季節に応じたオリジナルメニューも有り、さっぱり派もこってり派もご堪能いただけます！

住所　埼玉県川越市砂新田80-14

TEL　049-265-5504