今月の特集! >> 埼玉県西部
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麺処福吉 極
本当に「旨い塩」を味わいたいなら此処!!黄金色に輝くスープ。特製塩つけめんは飽きの来ない味わい
黄金色に輝く鶏の旨みがつまったスープの塩つけめんをはじめ、人気No1の「磯玉らーめん」はクセの無い魚…
埼玉県川越市藤原町28-7
049-246-2656
自家製多加水極太麺 ISAMI(イサミ)
濃厚でクリーミーな豚骨スープ
豚骨を100%使った臭みのない一杯
白豚骨はブレンダーを使用し、より一層まろやかな味わいに。豚骨ラーメンにしてはやや太めの「中細麺」はス…
埼玉県東松山市元宿2-15-4
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西山屋
ここでしか食べられない
オリジナルのピザ窯ラーメン
世界初の『ピザ窯ラーメン』専門店。都内5つ星ホテルの元料理長が、本店で大好評だったラーメンをメインと…
埼玉県飯能市双柳961
080-3251-5785
中華そば 麺ノ花
比内地鶏の出汁など
鶏にこだわった至極の一杯
比内地鶏を丸々使用した旨みたっぷりの鶏清湯中華そば専門店。キレのある淡麗スープに醤油のコクと旨味を活…
埼玉県所沢市緑町1-17-11パークヒルズ緑町101
04-2937-6930
煮干しらーめん 渡辺商店
「スッキリクリアな煮干し系」と好評!
煮干しの旨味が際立つ醤油スープ
新宿の某有名店で修業した店主がオープンさせたラーメン店。煮干しの苦みやえぐみを丁寧に取り除き、動物系…
埼玉県入間市久保稲荷1-28-6
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麺屋 エイト
埼玉県産の素材にこだわったラーメン
オリジナルの背脂乗せ「濃厚味噌」
秩父味噌(赤・白)とサイボクの背脂を使用したオリジナルの味噌ラーメン「濃厚味噌」が名物! 淡麗系の…
埼玉県狭山市笹井1-26-1
04-2937-3831
宮崎辛麺 みやび 川越店
話題の宮崎辛麺が川越に上陸!
一度食べたらやみつきの”旨辛”麺料理!
宮崎辛麺は、宮崎県延岡市発祥のソウルフード!醤油ベースのスープと唐辛子を使用した”旨辛”麺料理です。…
埼玉県川越市新富町1-1-11信富イハラビル1階
049-298-5581
麺屋 蘭 上福岡店
【上福岡駅徒歩5分!】自分好みの味に色々カスタマイズできるラーメン店です♪店内でスポーツ観戦も可能!
豚骨ベースのとろりとしたスープが自慢。一番人気はたっぷりの白髪ネギと大きなチャーシューが丼を覆うよう…
埼玉県ふじみ野市上福岡1丁目15-6
0492-65-6595
麺処 かつ善
テレビでも紹介された川越の人気店!
黄金に透き通るスープ「淡麗塩そば」
川越市鯨井にあるラーメン店!鶏だしの旨味を最大限に活かした「淡麗塩そば」が大好評。他にも、淡麗醤油そ…
埼玉県川越市鯨井544-1
049-233-3207
つけ麺専門店 峰-MINE- 東松山店
【東松山市R254沿い】つけ麺専門店「峰」
全粒粉の麺×魚介スープをお試しあれ!!
峰の特徴はなんと言っても麺!ガシッとした食感が楽しめる全粒粉の極太麺です。つけ汁は魚介&醤油ベースで…
埼玉県東松山市下野本1333-8
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来来亭 東松山店
お客様のこだわりも一緒にご注文いただける、来来亭の『情熱』のこもった一杯をぜひ!!
来来亭では、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂…
埼玉県松山市松葉町4丁目3572-1
0493-22-8678
つけめん誉
鶏ガラと豚骨のWスープに魚介をブレンド!!
名物の焼石雑炊も是非ご賞味ください♪
国産の上級小麦粉にタピオカ粉をブレンドした特製中太麺は、他では味わえないもちもち食感で歯ごたえがしっ…
埼玉県坂戸市中小坂672-19
049-280-0525
らーめん歩家 坂戸店
濃厚豚骨ベースの家系ラーメン!!
やみつき間違いなし!歩屋特製こだわりの一杯をぜひ!
こだわりの麺は神奈川県の大橋製麺所直送!国内有数の製粉会社と開発したオリジナル配合の小麦粉を使用して…
埼玉県坂戸市中富町65-1中川マンション105
049-281-4744
秋田ラーメン はま
【川越市】メディア出演多数の有名店
冬季限定「ゆずラーメン」は絶品です♪
川越市の埼玉医大近くに構えるラーメン店「秋田ラーメン はま」。看板メニューの「味噌ラーメン900円」…
埼玉県川越市鴨田1160-5
049-277-5407
百歩ラーメン 川越店
【医食同源】長寿の秘訣は養生にあり!技と魂を注いだ「豚骨養生湯×完熟麺」こだわり抜いた百歩ラーメン☆
【麺へのこだわり】元は製麺所からスタートした百歩ラーメンの原点は麺にあり!素材の小麦粉からこだわり、…
埼玉県川越市砂831-5
049-293-7339
来来亭 川越山田店
お客様のこだわりも一緒にご注文いただける、来来亭の『情熱』のこもった一杯をぜひ!!
来来亭では、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂…
埼玉県川越市大字山田字東町1770-1
049-277-4636
蔵出し味噌 麺場壱歩 入間店
様々な味の味噌にこだわり、無化調のご当地蔵出し味噌を使用した、身体に良いラーメンを提供!
味噌らーめん専門店ならではの個性を引き出した味噌を使用。やや濃口の伊勢味噌、甘口の九州麦味噌、濃口の…
埼玉県入間市黒須1-7-3
04-2946-9696
マルキン本舗 東松山店
創業百年の味噌蔵で造られた完熟味噌を使用。
日本人の食文化の原点である味噌ラーメンをぜひ!!
熟成に熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みがマッチし、尚且つ後味がスッキリとした味噌ラーメン。 …
埼玉県東松山市松山1552-12
0493-81-7636
味噌っち 岩岡屋
女子会OK♥宴会もできちゃうラーメン屋★ランチタイムはラーメンのセットメニューもお得です!
味噌ラーメンに絶対の自信を持ち、完成まで何度も試行錯誤を重ねた一杯が遂に完成!北海道小樽の味噌を使っ…
埼玉県所沢市岩岡町276-10
04-2907-1649
麺屋 誉
只今人気急上昇★某有名ユーチューバーのチャンネルで
紹介された、こだわり?味噌らーめん?
有名ラーメンYouTuberに紹介された動画をきっかけにお客様増加中!TRY2018-2019 みそ…
埼玉県川越市仙波町3-4-5
049-214-3740
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