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「旬・和・麺」をコンセプトに、ゆっくりした時間の流れる空間で食す「そば・うどん」はやさしく格別の味。 |
「たちばな源氏庵」自慢のそば・うどん。蕎麦は北海道は幌加内・長野浅間山麓栃木日光の石臼挽きそば粉を使い分け山芋をつなぎとし、のど越しのよい蕎麦に仕上がっている。うどんは上州産小麦粉と上州富岡産天然繭100%。シルクタンパク液を入れ、ここでしか食べられない「つるつる」でコシのある名物「繭うどん」。 天ぷらとの相性抜群で、ぜひ両方とも食べていただきたい味。セットメニューも充実していて宴会予約も出来る。 |
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住所 群馬県富岡市下黒岩595 |
TEL 0274-63-3338 |
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