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ラーメン・つけ麺


7見つかりました

らーめん ゆいや


トッピングの味も際立つWスープ!!懐かしい味をひたすら極めた一杯。

魚介を主力に動物系を合わせ、お互いの良さをとことん引き出しあったダブルスープ。上品で優しい味の透き通ったスープからは、ブレンドした5種類のダシのいい香りが漂う。つるつるの喉越しながらも、しっかりとスープに絡まる麺の食感も人気の秘訣です。
住所 長野県東御市常田539-13
TEL 0268-63-0123

とんちき麺


鶏と豚の黄金比のラーメンが大人気♪店主こだわりの一杯をあなたに☆

鶏と豚のWスープが絶大な人気を誇る佐久市の【とんちき麺】。あっさりながらコクのある「とんちき麺・白」に加え、「とんちき麺・赤」は女性に大人気!!もっちりコシのある自家製麺も食べ応え◎
住所 長野県佐久市長土呂125-1佐久アムアムビレッジ内
TEL 0267-68-7247

麺将 武士


こってり派にはたまらない!!
豚骨の旨味が溢れるたしかな一杯☆

地元の名将「真田幸村」「島左近」にちなんで命名したメニューがズラリ!!こってり白豚骨の【左近】は当店が誇る自慢の逸品♪豚骨の臭みがなく、旨みだけが溶け出したとろみのある濃厚豚骨スープと小麦の甘みと風味が感じられる特製麺がよく絡む。上田駅に隣接し、深夜まで営業しているので飲んだ後の〆にも◎
住所 上田市天神1-1887-17
TEL 0268-27-0188

麺匠 佐蔵 FUBUKI


安養寺味噌使用の味噌らぅめん専門店<oリエーション豊富な味噌味をお届け★

じっくり炊き出した濃厚豚骨スープに、信州味噌のルーツと言われる長期熟成「安養寺味噌」を合わせた味わい深いスープが人気の秘訣。信州のご当地ラーメン「王様中華そば」も好評。味噌に加え醤油タレも選べるつけ麺は、しっかりしたコシの中太麺がタレの風味に負けない食べ応え!!☆女性も気軽に入れる赤と黒のモダンな空間と長野で有名なアーティストが手がけた壁のアートで視覚も同時に楽しめます。
住所 長野県上田市材木町2-3-1
TEL 0268-27-5677

おおぼし 上田店


背脂豚骨「ばりこて」を始め、豊富なメニュー構成で魅了☆

「どなたでも気軽に本格派ラーメンが食べられるお店」をコンセプトに、至高の一杯をご提供!!定番〜サイドまでメニューも豊富。「羽根つき焼き餃子」の注文率は抜群に高い!!店内はお座敷席もありご家族連れでも楽しめる♪
住所 長野県上田市住吉102-3
TEL 0268-26-2690

ぶしもりや めんめん


超濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺「ぶしもり」が人気!
トッピングもうま〜い♪

ラーメンが大好きな女性店主と女性スタッフでおもてなしをしているお店。 女性目線での気遣いやサービスが好評で、女性ひとりでも入りやすい! 看板メニューの「ぶしもり」は濃厚な豚骨と、旨みたっぷり魚介スープが絶妙♪ トッピングは3種肉の「ミニミーツ」が大人気!! 麺の量も300g〜600gまで無料です。
住所 長野県上田市中之条65-1
TEL 0268-75-8923

丸源ラーメン 上田店


丸源といえば、こだわりの『肉そば』
☆期間限定☆『坦々麺』も登場です♪

期間限定!!辛さとトッピングが異なる、3種類の『坦々麺』が今年も登場。濃厚なゴマの風味と辛さが病みつきに♪豚肉の旨みをスープに余す事無く移し込んだ、究極の熟成醤油ラーメン『肉そば』は、もはや説明不要のおいしさ。丸源、【本気】の一杯をどうぞ!!
住所 長野県上田市材木町2-10-5
TEL 0268-71-3370