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和食


10見つかりました

ままそば


素材の『まま』の良さを生かした
お母さんが作るほっと♂キまる料理

国産のそば粉を使用。毎日真心を込めて、手打ちにこだわったそばは《コシの強さ》と《のど越しの良さ》が自慢♫天ぷらも家庭菜園で採れた野菜を使用。一回限りお皿に盛り放題なのも魅力のひとつ。優しさと愛情溢れる 【ままそば】へぜひ☆※そば無くなり次第終了。
住所 穂高有明10024穂高フロンティ内
TEL 0263-87-5255

彩食美酒 ふじ美蔵


中町蔵シック館前。
旬素材の和食と自慢の土鍋ご飯を愉しめる呑み処。

昔ながらの趣空間で、ホッと一息つきながら美味しいお酒と和食を。 お店に行ったら必ず食べたい自慢の土鍋ご飯は姨捨の棚田米を使って、丁寧に一つづつ炊き上げた絶品。 彩り鮮やか、遊び心もつまった和食によく合うお酒は 銘柄焼酎、日本酒、梅酒、サワー等揃います。 何度でも通いたくなる温もり溢れる飲み処です。 ランチタイムは本格手打ちそば専門店として営業。
住所 長野県松本市中央3-3-19
TEL 0263-87-7232

くりや


県内各地の地酒や食材を通して、信州の良さを五感で愉しむ。
城下町松本、中町通りのおもてなし処。

“信州でもてなす”がコンセプトのオシャレで落ち着きがあり…どこか気さくな雰囲気も醸し出す大人空間。 地酒(酒蔵)の数が全国でも2番目に多いとされる信州。県内各地の地酒(約50種)や、ワイン・ビール・ウィスキーなどあらゆる銘酒を常備!地酒はワイングラスで提供し、酒蔵の想いがつまった酒の個性をより実感できます。香り豊かな本格手打ち蕎麦&地元食材と共にゆっくり愉しんで。 食事のみでも気軽に利用OK♪
住所 長野県松本市中央2-5-15クリヴィーレ増田1F
TEL 0263-35-8387

三尺手延べうどん 別亭むぎの里


2017.3月号【モテハン】にて爆発的人気!
絶品酸辣スープうどんをご堪能あれ♪

幅広い年代の方に愛されている「酸辣スープうどん★」 玄米黒酢×米酢の酸味と、ラー油に麻辣醤を加えた深みのある辛さがヤミツキに!こだわりの食材をふんだんに使用して作り上げた逸品。ふわっふわな卵と食材のコントラストが食欲を倍増させちゃいます♪
住所 長野県松本市中央4-9-51イオンモール松本 空庭1F
TEL 0263-87-1688

そば処 ものぐさ


★本格手打ちそばで仕上げるご宴会。白魚の踊りで盛り上がろう♪

この道35年の匠の味、心を込めて打った手打そばと郷土料理。信州の地酒・そば焼酎そば茶割り。仕事終わりに軽く一杯〜会社の宴会まで様々なニーズに対応します!!【そば付ランチは900円〜】お部屋もあるので昼間のママ友会や女子会にもご利用ください♪
住所 長野県松本市深志3-5-23中澤ビル 1F
TEL 0263-36-4705

鮮食酒房 いろり庭


3世代で楽しめるお食事&飲み処
コスパ最強★信州ブランド豚付宴会コース2,250円〜!!

半個室風のテーブル席、お座敷、小上がり、100名入れる宴会部屋…ニーズに合わせた様々なお部屋をご用意。 お子様メニューもご用意で、お食事だけのご利用も好評。 宴会はボリューム満点なのに、リーズナブル。 安曇野産ブランド豚の串カツ等、素材やおいしさにも妥協ナシ☆飲放題は生ビールや樽生シードルも入って2時間1,250円!! 無料送迎付で安心。お値段、内容ご相談OKなので、まずは気軽にお問い合わせを☆
住所 長野県松本市石芝3丁目2-5
TEL 0263-25-6000

集人


住宅街の一角に 『手打ち蕎麦』 の名店発見?!
サクふわ『串揚』とのコラボが新常識!?

国産、石引、蕎麦粉からこだわり、のど越しや香りも存分に楽しめる本格「手打ち蕎麦」。 大阪仕込み、細かい衣でサックとした食感にこだわり、目の前で揚げる熱々串揚。 ありそうで無かった “串揚そば”が看板メニュー。 価格も空間も気軽なのに本格派を貫く「集人」。 この場所で十数年、密かな人気を守り続ける、本当は教えたくないけど言いたい…隠れた名店のひとつです♪
住所 長野県松本市征矢野2-13-3
TEL 0263-26-8155

旬魚・旬菜 三五八


その場で旬魚旬菜を選んでご注文
安曇野市の隠れ家的居酒屋

毎日市場で仕入れる新鮮な魚介類と地物の旬菜。珍しいお魚に出会えるかも?カウンターではその場で食材を選び、調理法も相談できます。
住所 長野県安曇野市三郷明盛5100-2
TEL 0263-87-6358

食海


こだわりの居酒屋が、今度は【お味噌】にこだわりまいした☆ランチ営業もスタート♪

日本人の文化でもあり生活の一部でもある【お味噌】にこだわりました。メニューに付随する汁椀には、だし汁のみ入っており、5種類のお味噌から自分でチョイス♪ほっこり、お好みの味噌汁が味わえます☆
住所 長野県松本市島内3441-17
TEL 0263-48-2337

そばきり みよ田


旬の味覚とツヤコシ抜群の打ち立てそばに舌鼓☆旨い肴と地酒が味わえるそば居酒屋!

ツヤがあり蕎麦本来の香りを残した自慢の信州伝統とうじそばを美味しい地酒とともにご堪能頂けます。 同店のおすすめは「そば屋のお楽しみプラン」でシンプル1600円(とうじそば・せいろそば・そば米雑炊) スペシャル2100円(シンプル+馬刺し・焼き味噌・生ゆば刺身)デラックス2500円(スペシャル+天ぷら・そばの実アイス)のコースからお選び頂けます。 各種ご宴会コースも承ります。
住所 長野県松本市中央2-1-24五幸本町ビル1F
TEL 0263-37-1434