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こだわり抜いた！白湯スープ
旨味が凝縮したこの一杯にハマる‼ |
| こだわりの白湯には、国産の鶏と豚を使用。丁寧に下処理し煮込むことで熟成させ、旨味のバランスを整えながら完成！継ぎ足し、日を重ねることで成長していくスープは、最後まで飲み干したくなるほど旨味が凝縮。奥ゆきのある味わい。麺は、スープの美味しさを一層引き立たせるように緩やかにちぢれた太麺を使用。季節に合わせた限定メニューも登場します。 |
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| 住所 埼玉県ふじみ野市ふじみ野1-7-1 |
| TEL 049-293-5004 |
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こだわり抜いた！白湯スープ
旨味が凝縮したこの一杯にハマる‼ |
| こだわりの白湯には、国産の鶏と豚を使用。丁寧に下処理し煮込むことで熟成させ、旨味のバランスを整えながら完成！継ぎ足し、日を重ねることで成長していくスープは、最後まで飲み干したくなるほど旨味が凝縮。奥ゆきのある味わい。麺は、スープの美味しさを一層引き立たせるように緩やかにちぢれた太麺を使用。季節に合わせた限定メニューも登場します。 |
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| 住所 埼玉県川越市脇田町27-10 |
| TEL 049-228-0085 |
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自家製麺＆新鮮な10種の魚介と鶏から生まれる
唯一無二の透明な鶏塩スープにヤミツキ続出！ |
| 〝鶏〟こだわりの日向鶏と丸鶏をメインに厳選した数種類の鶏をブレンドして取り出したベースとなる決め手の出汁。
〝魚介〟天然魚のアラをじっくりと弱火で炊き上げホタテ昆布かつおでスープに深みを出す。
〝野菜〟白菜玉葱人参をベースに野菜の持つ旨味と甘味を余すことなく引き出す。
〝麺〟国産小麦を使用。玉子を使わずもちもちに仕上げたこだわりのちぢれ麺。
〝塩〟沖縄のシママース。平釜でじっくり煮つめた旨味。 |
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| 住所 埼玉県川越市脇田本町1-7川越西口ビル |
| TEL 049-241-4110 |
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まだ味わったことがない方に知って欲しい…くるまやラーメンの味噌！ |
| くるまやラーメンの原点の味「味噌」をはじめとした様々なメニューで長年お客様に愛され続けています！くるまや創業以来30年以上の変わらぬ仕込み、店舗で毎日手間暇かけて手作りすることでくるまや自慢の味が完成します!! |
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| 住所 埼玉県東松山市上野本1186 |
| TEL 0493-23-8680 |
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店長オリジナルの特製味噌で作る
野菜たっぷりの『みそラーメン』!! |
| 本川越駅より徒歩2分の人気ラーメン店。
店長自ら作る特製味噌に、たっぷりの野菜と太麺で食べる「みそラーメン」。
まろやかな中に力強さと旨みのあるスープや、
シャキシャキの野菜が麺と絶妙にマッチ!!
女性にも大人気☆この冬、ぜひ食べて欲しい絶品です。 |
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| 住所 埼玉県川越市新富町1-3-9 |
| TEL 049-228-0222 |
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川越駅西口徒歩3分の人気ラーメン店で
食べごたえたっぷりな一杯を召し上がれ!! |
| まぐろダシのあっさり且つまろやかなスープはちぢれ麺とよく絡み合い相性抜群！
厚切り肩ロースとバラチャーシューを使用し、
ボリュームも満点で多くの人から愛される人気店。
男性だけでなく女性からも支持を得るそのラーメンは、
栄養◎で美容効果もあり♡ |
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| 住所 埼玉県川越市脇田本町15-15ヤマトビル１Ｆ |
| TEL 049-247-2300 |
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幅広い世代から支持される完成された一杯!!
あっさり『しおそば』ご賞味ください★ |
| 瑞山の人気メニュー「しおそば」!!濃厚な鶏のダシを感じられる淡麗鶏だしのスープは縮れ麺とのバランスも抜群★トッピングにはたっぷりの鶏そぼろや鶏チャーシュー入りで、食べごたえも◎あっさりとした味わいの完成された一杯です!! |
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| 住所 埼玉県朝霞市本町2-8-15 |
| TEL 048-466-6225 |
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人気ラーメン雑誌にも3年連続掲載！美味しいラーメン食べたいなら「もっけい」！！ |
| 「もっけい」といえば味噌ラーメン！マイルドかつ濃厚な味噌スープを是非1度味わっていただきたい。麺は固めの西山麺を使用！これが自慢のスープに絡んでベストマッチ!!1度食べたら忘れられない美味しさだ。 |
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| 住所 埼玉県久喜市樋ノ口195-1 |
| TEL 0480-23-4801 |
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【5月18日足利店NEWOPEN!!】
人気の一杯が足利市でも味わえる★ |
| 一番人気の「味玉らーめん」はこだわりの家系豚骨醤油。とろりと口に広がる味玉は秒単位で管理されており、スープと相性バツグン★北海道産の麺を使用した「札幌味噌らーめん」や、昔ながらのあっさり中華そばもご用意しております！ |
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| 住所 栃木県足利市問屋町1753-5（足利問屋団地内） |
| TEL 0284-64-8338 |
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もちもちの手打ち麺と絶品チャーシューが最高！ |
| 北海道白味噌、四川味噌、豆板醤などをブレンドし作るスープに多加水のもっちもちな手打ち麺が抜群に旨い。彩り鮮やかなネギやとろける旨さのチャーシューも絶品です！手打ち、手もみならではの麺はスープのノリが◎ |
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| 住所 栃木県佐野市大橋町3235-14 |
| TEL 0283-21-2232 |
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