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開放的な【絶景ロケーション】で料理
ビール・空気全ての美味しさを満喫 |
信州産の食材や、東御市周辺の高原で収穫された新鮮な『旬』の野菜を使用した洋食がメイン。デートや記念日、お子様連れ〜団体のお客様まで幅広くご対応致します。
隣接する工場で樽詰めされた最高鮮度のオラホビールを、カウンターのタップから生樽でご提供! |
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住所 長野県東御市和38753875 |
TEL 0268-64-0003 |
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「鶏ガラベース」・「魚介ベース」の2種類から構成される奥深い味わいが特徴の一杯を☆ |
目指すのは「中華そばの究極形」。太さが違う3つの麺をミックスした三刀麺と、鶏の旨みだけを贅沢に抽出した清湯スープとのコラボは必食!麺のぷるんとした食感と共に、あっさり澄んだ味わいが口の中にひろがります。低温で調理したチャーシューも是非味わって下さい!!夜限定のラーメンもご用意しております!! |
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住所 長野県東御市4750-1 |
TEL 0268-75-8251 |
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トッピングの味も際立つWスープ!!懐かしい味をひたすら極めた一杯。 |
魚介を主力に動物系を合わせ、お互いの良さをとことん引き出しあったダブルスープ。上品で優しい味の透き通ったスープからは、ブレンドした5種類のダシのいい香りが漂う。つるつるの喉越しながらも、しっかりとスープに絡まる麺の食感も人気の秘訣です。 |
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住所 長野県東御市常田539-13 |
TEL 0268-63-0123 |
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産地直送の【清流あじわいどり】☆
レバーもササミも「レア」で堪能♪ |
「正直に良いものを出したい」と語る店主の栗原さん。鳥くりのショーケースに並ぶ鳥の部位は、『昨日まで生きていたもの』をお客様にご提供するこだわりの強さ。新鮮さと一緒に炭火で燻し、旨みをとじ込め、ジューシーに仕上げた「清流あじわいどり」を木のぬくもり感じる店内でご堪能ください。 |
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住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3024シャトー若林 1F |
TEL 0267-46-8994 |
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9月22日オープン!!サンライン沿いの空間を楽しむそば&カフェのお店♪ |
北アルプスが一望できる大きな窓の店内は、ナチュラルな内装にボサノヴァの流れるゆったりとした空間。自家栽培のそば粉やお米、地元で採れた食材にこだわっています。午後には景色を楽しみながらゆったりカフェタイム。のど越しの良い二八そば、おはぎと共に、落ちついた時間をお過ごしください♪ |
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住所 長野県小諸市滋野甲591-1 |
TEL 0267-31-0927 |
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