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本当に「旨い塩」を味わいたいなら此処!!黄金色に輝くスープ。特製塩つけめんは飽きの来ない味わい |
| 黄金色に輝く鶏の旨みがつまったスープの塩つけめんをはじめ、人気No1の「磯玉らーめん」はクセの無い魚介系スープに香り高い磯のり・とろける様な味わいのチャーシューなどを乗せた自慢の逸品です!!「埼玉ラーメンマップ」に掲載中、県内各地で展開中の「焦がし醤油ラーメン」もおすすめ！香ばしい醤油の香りでリピーター多数!! |
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| 住所 埼玉県川越市藤原町28-7 |
| TEL 049-246-2656 |
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話題の宮崎辛麺が川越に上陸！
一度食べたらやみつきの”旨辛”麺料理！ |
| 宮崎辛麺は、宮崎県延岡市発祥のソウルフード！醤油ベースのスープと唐辛子を使用した”旨辛”麺料理です。麺はこんにゃく麺がオーソドックス。一般的なラーメンと比べて食物繊維が多く摂れ、カロリーが少なくヘルシーな点が特徴です♪ |
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| 住所 埼玉県川越市新富町1-1-11信富イハラビル1階 |
| TEL 049-298-5581 |
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テレビでも紹介された川越の人気店！
黄金に透き通るスープ「淡麗塩そば」 |
| 川越市鯨井にあるラーメン店！鶏だしの旨味を最大限に活かした「淡麗塩そば」が大好評。他にも、淡麗醤油そば・つけそば・日替わりの限定そば等いろいろな種類のラーメンをご用意！店内はテーブル席・カウンター席・座敷席を完備しているので、ファミリーでもお一人でも気軽にご利用いただけます。 |
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| 住所 埼玉県川越市鯨井544-1 |
| TEL 049-233-3207 |
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【川越市】メディア出演多数の有名店
冬季限定「ゆずラーメン」は絶品です♪ |
| 川越市の埼玉医大近くに構えるラーメン店「秋田ラーメン はま」。看板メニューの「味噌ラーメン900円」は甘口の味噌を使用し、甘みがあり、まろやかで口当たりの良い味付けになっています♪冬季オススメの「ゆずラーメン970円」は、ゆずを丸ごと1個を搾り、香りだけでなく特有のさっぱりした酸味が強く感じられる1杯に！醤油・味噌は地元から、塩は男鹿半島の藻塩を取り寄せております。他にもこだわりが詰まったラーメンを多数ご用意しております！ |
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| 住所 埼玉県川越市鴨田1160-5 |
| TEL 049-277-5407 |
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【医食同源】長寿の秘訣は養生にあり！技と魂を注いだ「豚骨養生湯×完熟麺」こだわり抜いた百歩ラーメン☆ |
| 【麺へのこだわり】元は製麺所からスタートした百歩ラーメンの原点は麺にあり！素材の小麦粉からこだわり、独自製法にて作られる百歩オリジナルの完熟麺。
【スープの秘訣】十数時間かけて作られる秘伝の味。独自製法により、とんこつ独特のくさみを抑え旨味を引き出した、シンプル且つ深みある養生湯。 技と魂を注ぎ生み出された自慢のスープ！
完熟麺がスープに絡み、旨味を引き出す自慢の味を是非ご賞味下さい。キッズラーメン380円も有ります♪ |
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| 住所 埼玉県川越市砂831-5 |
| TEL 049-293-7339 |
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お客様のこだわりも一緒にご注文いただける、来来亭の『情熱』のこもった一杯をぜひ!! |
| 来来亭では、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身をお客様の好みでお選びいただけます。あとは色々な組み合わせで、多種多様な来来亭の味が楽しめます♪
来来亭のこだわりラーメンにお客様のこだわりをプラスして更なる楽しみを味わってみませんか？
ご注文時にスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 |
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| 住所 埼玉県川越市大字山田字東町1770-1 |
| TEL 049-277-4636 |
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只今人気急上昇★某有名ユーチューバーのチャンネルで
紹介された、こだわり〝味噌らーめん〟 |
| 有名ラーメンYouTuberに紹介された動画をきっかけにお客様増加中！TRY2018-2019 みそ部門で新人賞1位を見事獲得！こだわりの5種類の味噌をブレンドし、中華料理の技法を取り入れ作り上げる渾身の味噌らーめんが大人気。大手グルメサイトでも高評価の口コミが並ぶお店の一杯をぜひ食べていただきたい一杯です。 |
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| 住所 埼玉県川越市仙波町3-4-5 |
| TEL 049-214-3740 |
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川越に名店現る☆煮干しラーメンの真骨頂！自慢のスープは日本人ならではの上品な味わいが自慢。 |
| 川越街道254号沿いで車でもOK！煮干しを主体にしたメニュー構成の「nibo」。雑味のないスッキリした味わいのラーメンから、煮干しのエグさがくせになる超濃厚な味付けまで、幅広い種類の煮干しラーメンをご用意。『川越醤油らーめん』を扱っている店舗の一件です。季節に応じたオリジナルメニューも有り、さっぱり派もこってり派もご堪能いただけます！ |
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| 住所 埼玉県川越市砂新田80-14 |
| TEL 049-265-5504 |
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赤い「麺屋」の看板が目印☆北海道産の赤味噌に低温熟成麺のラーメンと一品料理やお酒も充実！ |
| 味噌ダレは北海道産の赤味噌を主流に数種類を配合し、まろやかで深い旨味が味わえる。新潟の水で作った低温熟成麺を合わせ、こだわりの一杯に仕上げました。駐車場のも広く、店内はお座敷もありお子様連れでも安心です。一品料理やお酒も有り、ちょい飲みにもご利用できます♪ |
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| 住所 埼玉県川越市笠幡186-1 |
| TEL 049-234-8814 |
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こだわりの天然素材を使い作り上げる至極の一杯！ |
| 埼玉県入間市で「こだわりラーメンびっくり」として30年間営業していたお店が2015年5月川越に移転。国産鶏ガラ、豚ガラ、地元野菜、日高昆布などこだわり抜いた素材を丹念に煮込み、無添加・無化調の身体に優しいスープを作る。川越所沢線沿いの店内は広々としており、女性や家族連れにもおすすめ★限定メニュー、オリジナルメニューも充実していします！ |
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| 住所 埼玉県川越市下赤坂68-2 |
| TEL 049-293-7161 |
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