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和食


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味彩 紅琳


特別な日には、特別な料理を。部屋から外の景色を眺めながらゆったりと、お食事と共に季節を味わってください。

魚は板長出身の富山湾沿岸、北海道常呂町から仕入れ、熟練の板前が生み出す新鮮な魚と旬の食材を使った最高の料理を提供しております。 各種会席、御膳もご用意。忘新年会、歓送迎会、法事、顔合わせ、結納、会議、接待等さまざまな催し物の場としてお使いいただけます。 お得なランチメニューもお勧めです。
住所 埼玉県鶴ヶ島市太田ヶ谷985-1985-1
TEL 049-285-3939

梅の花 川越店


豆腐と湯葉と季節の懐石料理の『梅の花』は
皆様お揃いの席に、ごゆっくりとお寛ぎいただけます。

湯葉と豆腐をベースに旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。 同窓会、法事、新年会、歓送迎会には大広間からまでシーンに合わせてご利用頂ける和・洋個室も準備しております。 【お顔合わせ】【結納】には、『お祝い懐石 笑美寿えびす』がオススメです。また【法事】【誕生日】【還暦】【女子会】【お宮参り】【お食い初め】【七五三】など、様々なシーンでご利用頂けます。
住所 埼玉県川越市的場新町7-2
TEL 049-237-8050

うなぎ・和食 大穀 新座店


国産ニホンウナギのみを使用!
炭やお米にもこだわっています!!

大穀ではご注文を受けてから活きたうなぎをさき、蒸した後、小骨を1本1本取り除きます。焼きは、和歌山・紀州備長炭と大穀秘伝のたれで、丁寧にじっくり焼き上げます。また、大穀のお米は新潟県認証のコシヒカリを使用しています。
住所 埼玉県新座市中野2-13-24
TEL 048-479-5888

うなぎ・和食 大穀 鶴ヶ島店


厳選された国産うなぎおみを使用!
幅広い方に愛される職人こだわりの味!!

大穀ではご注文を受けてからうなぎをさばき、調理してくれるので鮮度抜群!また、小骨も1本1本丁寧に取り除いてくれる等、うなぎが苦手な方でも食せるように配慮した調理法も嬉しい♪継ぎ足し使用される秘伝のタレはコクと旨味を増し、ふわふわのうなぎと相性抜群!小人数〜大人数まで対応可能な個室と広い駐車場も完備され、質の良いものをしっかりと提供してくれる安心感がご宴会や接待などどんな場面にも対応◎♪
住所 埼玉県鶴ヶ島市脚折6-34-9
TEL 0492-87-8778

うなぎ 深井屋


ふんわりと柔らかい焼き上がり♡
川越蔵のまちで絶品うなぎを堪能!

メディアに取り上げられ、県外にも多くのリピーターが存在する人気店!! 自慢のうなぎは、経験を積んだ昔ながらの技で 一枚一枚心を込めて焼き上げています。 ふんわり柔らかな食感がご飯との相性抜群です☆ テーブル席8席、掘りごたつ8席、お座敷12席、 カウンター席5席でお祝い事などの集まりにも最適!
住所 埼玉県川越市仲町2-8
TEL 049-226-9666

うなぎ・和食 大穀 所沢店


厳選された国産うなぎのみを使用!
幅広い方に愛される職人こだわりの味!!

大穀ではご注文を受けてからうなぎをさばき、調理してくれるので鮮度抜群!また、小骨も1本1本丁寧に取り除いてくれる等、うなぎが苦手な方でも食せるように配慮した調理法も嬉しい♪継ぎ足し使用される秘伝のタレはコクと旨味を増し、ふわふわのうなぎと相性抜群!小人数〜大人数まで対応可能な個室と広い駐車場も完備され、質の良いものをしっかりと提供してくれる安心感がご宴会や接待などどんな場面にも対応◎♪
住所 埼玉県所沢市西新井町12-25
TEL 04-2998-5691

うなぎ・和食 大穀 坂戸店


厳選された国産うなぎのみを使用!
幅広い方に愛される職人こだわりの味!!

大穀ではご注文を受けてからうなぎをさばき、調理してくれるので鮮度抜群×ふっくら!また、小骨も1本1本丁寧に取り除いてくれる等、うなぎが苦手な方でも食せるように配慮した調理法も嬉しい♪継ぎ足し使用される秘伝のタレはコクと旨味を増し、ふわふわのうなぎと相性抜群!全席禁煙のクリーンな雰囲気♪質の良いものをしっかりと提供してくれる安心感がご宴会や接待などどんな場面にも対応◎♪
住所 埼玉県坂戸市鎌倉町16-14
TEL 049-283-7123

うなぎ・和食 大穀 川越店


厳選された国産うなぎのみを使用!
幅広い方に愛される職人こだわりの味!!

大穀ではご注文を受けてからうなぎをさばき、調理してくれるので鮮度抜群!また、小骨も1本1本丁寧に取り除いてくれる等、うなぎが苦手な方でも食せるように配慮した調理法も嬉しい♪継ぎ足し使用される秘伝のタレはコクと旨味を増し、ふわふわのうなぎと相性抜群!小人数〜大人数まで対応可能な個室と広い駐車場も完備され、質の良いものをしっかりと提供してくれる安心感がご宴会や接待などどんな場面にも対応◎♪
住所 埼玉県川越市砂新田東裏103
TEL 049-244-8895

しょうざん大穀


厳選された国産うなぎを使用! 幅広い方に愛される職人の味!!

大穀ではご注文を受けてからうなぎをさばき、調理してくれるので鮮度抜群!また、小骨も1本1本丁寧に取り除いてくれる等、うなぎが苦手な方でも食せるように配慮した調理法も嬉しい♪継ぎ足し使用される秘伝のタレはコクと旨味を増し、ふわふわのうなぎと相性抜群!小人数〜大人数まで対応可能な個室と広い駐車場も完備され、質の良いものをしっかりと提供してくれる安心感がご宴会や接待などどんな場面にも対応◎♪
住所 埼玉県ふじみ野市上福岡5−9−17
TEL 049-264-7151

川越うなぎ 小川藤


幅広い世代に愛されるお店

秘伝のタレは、夏はやや辛めに、秋冬には甘くと、季節によって味を調整。タレのしみこみ具合、うなぎやご飯へのかかり具合にもこだわり、甘すぎず、しょっぱすぎない適度な舌触りがリピーターを作っています。
住所 埼玉県川越市松江町2-3-1
TEL 049-222-0643


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