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全国120店舗以上展開、24時間営業!!
じっくり煮込んだ絶品スープは全国にファン多数!! |
【スープ】研究を重ねた集大成。吟味された豚骨をじっくりと数日間煮込んだ濃厚スープ。特製のタレと絶妙なバランスで調和し、深い味わいを演出!!
【麺】コシの強い特製極太ストレート麺。濃厚なスープとの相性バツグン!!
【醤油ダレ】山岡家創業時に、社長・山岡正がスープとの相性を徹底的に追及したもの。現在も当時のレシピそのままに調合を行っており、まさに山岡家独自の『秘伝のタレ』です!! |
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住所 山梨県甲斐市冨竹新田字伊勢河原1460-1 |
TEL 055-288-1666 |
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