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旧軽銀座で味わえる本格中華！笑顔溢れるメニューが多数♪ |
| 旧軽銀座で約40年の歴史を誇る本格中華料理店「味平」。リーズナブルな価格で楽しめる醤油ラーメンや小籠包がおすすめ◎とろっとろの自家製チャーシューも販売中!! |
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| 住所 長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢611 |
| TEL 0267-42-7011 |
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これは思わずうなる味。濃厚豚骨と安養寺みその刺激的な一杯!! |
| 日々ファンを増やしている佐久の名店『助屋』。国産豚ガラを長時間炊いた濃厚な豚骨スープと長期熟成の「安養寺みそ」で奏でる「安養寺らぅめん」は必食の逸品。今回おすすめする新メニュー【特濃煮干しらぅめん（850円）】は煮干しの香りと旨みが凝縮した一杯に。この寒い時期はぜひ助屋にお越しください!! |
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| 住所 長野県佐久市中込2991-1 |
| TEL 0267-63-7274 |
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「鶏ガラベース」・「魚介ベース」の2種類から構成される奥深い味わいが特徴の一杯を☆ |
| 目指すのは「中華そばの究極形」。太さが違う3つの麺をミックスした三刀麺と、鶏の旨みだけを贅沢に抽出した清湯スープとのコラボは必食！麺のぷるんとした食感と共に、あっさり澄んだ味わいが口の中にひろがります。低温で調理したチャーシューも是非味わって下さい!!夜限定のラーメンもご用意しております!! |
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| 住所 長野県東御市4750-1 |
| TEL 0268-75-8251 |
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中華の鉄人伝授の本格四川中華☆食欲そそる辛さにハマる人続出♪ |
| 地元の食材を中心に使用した、趣向を凝らした四川料理を食べられるお店。中華の鉄人として有名な料理人直伝の技や、店主が培ってきたスキルは、ラーメンにも発揮されている★週替わりの創作ランチや季節限定メニューなども、足を運ぶ楽しみのひとつ!! |
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| 住所 長野県佐久市長土呂1183-1 |
| TEL 0267-67-8070 |
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こだわり抜いた魚介スープをご賞味あれ |
| 店主がこだわった魚介スープは、真昆布、煮干し、本枯節を使用。
あっさりとしたスープに。麺をすするたびに魚介の風味が伝わってきます。つけ麺や限定メニュー、一品料理などもご用意しています。ぜひ一度お越しください♪ |
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| 住所 長野県佐久市猿久保728-2ヤマキナテントビル |
| TEL 090-4461-6017 |
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魂を込めた店主こだわりの一杯をあなたに。 |
| ボリュームと価格に定評のある「居食庵 えにしや」の姉妹店。信州地鶏「黄金シャモ」から長時間煮出した濃厚スープに、浅間山麓で育った小麦を使用した香り高い全粒粉の麺を合わせたラーメンは格別に旨く、クセになる |
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| 住所 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢9-1 |
| TEL 0267-31-6867 |
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「動物系」と「魚介系」が1つの器に･･･
あってり麺、初めての味をお楽しみください。 |
| あってり麺は、あっさりとこってりを一つの器の中で伝えたいという想いから生まれました。鶏がら、豚骨、もみじなどと各種野菜を長時間煮込み、さば節、煮干し、昆布、かつおで取っただしと合わせた融合スープがヤミツキに!!初めての味を是非。 |
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| 住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3062キャタピタル中軽井沢1F |
| TEL 0267-45-7922 |
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試行錯誤の末に完成した『ゆず風味』
全てにこだわり抜いた究極の一杯!! |
| 麺は日本に流通する小麦粉1038種類の中から、選ばれた「国内産の特級菓子用小麦」を使用。ツルツルとしたノドごしとモチモチとした食感が特徴!!究極の麺を是非ご賞味ください☆絶妙なコクの中にさっぱりとした自慢のゆず風味のつけ汁と麺の相性は抜群!! |
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| 住所 長野県佐久市佐久平駅南１９−１ |
| TEL 0267-88-7718 |
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《ちゃたまやの姉妹店》養鶏場直営の鶏と
新鮮なたまごが自慢のにわとり食堂 |
| 鶏とたまご料理の魅力を最大限に味わえるお店。一昨年3月に発売となった話題の卵「えるごらん」。ビタミンＥの7000倍!!という強力な抗酸化作用を持ってる「エルゴチオネイン」を高濃度に含んだ卵は、美容業界からも注目され、美肌効果・お肌の疾患でお悩みの方にも評判です♪詳しくはお店へお問い合わせ下さい。 |
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| 住所 長野県佐久市桑山102-1 |
| TEL 0267-51-5810 |
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家族・友達と楽しくラーメンを食べるならはっちゃきへ♪ |
| 広々とした店内でゆっくりとご家族や友人と楽しくおなかいっぱい食べられる★無添加のスープはあっさり系からこってり系までメニューも豊富。とんこつらーめんはなんと【替え玉2玉まで無料】なのが嬉しい♪この機会にぜひ!! |
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| 住所 長野県上田市中之条573-1 |
| TEL 0268-26-3211 |
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