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奥日光中禅寺温泉の旅籠なごみ料理長監修。博多うどんと十割そば。3月1日グランドオープン!博多うどんと十割そば約20種のドリンクバーが驚きの無料! |
奥日光中禅寺温泉の宿泊施設【旅籠なごみ】の直営店。料理長「川邉シェフ」が監修。栃木では珍しい博多うどんと日光の十割そばをご堪能あれ。うどんは厳選した国産いりこの出汁をベースにあっさりとしたまろやかな味わい。透き通った黄金色の出汁は、一口味わえば香りと極上の旨みの余韻がいつまでも。十割そばは光連山の麓で育った良質なそばの実だけを厳選。丁寧に石臼で挽いた後に、職人が丹精込めて作りあげる。そばつゆは厚削鰹節と宗田鰹節と日高昆布からとった贅沢だし。まさに至極の逸品
またご家族でも気軽に愉しんでいただけるようにと全品に無料ドリンクバー付。 |
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住所 栃木県宇都宮市下川俣町412-1 |
TEL 028-612-4753 |
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