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極太手打ち麺にほどよく絡む
大山ガラ利尻昆布等の醤油スープ！ |
| TRY、ラーメンWalkerに掲載！他では味わえない極太麺の絶品ラーメンを提供。川越にあるうどんの名店『手打ちうどん 長谷沼』にて技術を習得した、武蔵野うどんを彷彿とさせる自家製極太麺を使用しています！特製は「禿醤油らーめん（1,000円）」にトッピングの特製をご注文ください！ |
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| 住所 埼玉県川越市新河岸大字砂929-2 |
| TEL -- |
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埼玉県産の素材にこだわったラーメン
オリジナルの背脂乗せ「濃厚味噌」 |
| 秩父味噌（赤・白）とサイボクの背脂を使用したオリジナルの味噌ラーメン「濃厚味噌」が名物！
淡麗系の「塩」もオススメで、大山鶏の旨味深い味わいを活かし、かえしダレは3種類をブレンド。15:00までのランチタイムは大盛り無料！ |
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| 住所 埼玉県狭山市笹井1-26-1 |
| TEL 04-2937-3831 |
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【上福岡駅徒歩5分！】自分好みの味に色々カスタマイズできるラーメン店です♪店内でスポーツ観戦も可能！ |
| 豚骨ベースのとろりとしたスープが自慢。一番人気はたっぷりの白髪ネギと大きなチャーシューが丼を覆うように乗った「ネギチャーシュー麺」！
カスタマイズは、●麺の太さ（細麺／太麺）、●麺の硬さ（硬め／普通／軟らかめ）、●味の濃さ（濃いめ／普通／薄め）、●油の量（多め／普通／少なめ）をそれぞれお選びいただけます！
トッピング豊富、セットメニューあり。
駅チカ・駐車場完備で通いやすいラーメン店です。 |
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| 住所 埼玉県ふじみ野市上福岡1丁目15-6 |
| TEL 0492-65-6595 |
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テレビでも紹介された川越の人気店！
黄金に透き通るスープ「淡麗塩そば」 |
| 川越市鯨井にあるラーメン店！鶏だしの旨味を最大限に活かした「淡麗塩そば」が大好評。他にも、淡麗醤油そば・つけそば・日替わりの限定そば等いろいろな種類のラーメンをご用意！店内はテーブル席・カウンター席・座敷席を完備しているので、ファミリーでもお一人でも気軽にご利用いただけます。 |
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| 住所 埼玉県川越市鯨井544-1 |
| TEL 049-233-3207 |
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【東松山市R254沿い】つけ麺専門店「峰」
全粒粉の麺×魚介スープをお試しあれ!! |
| 峰の特徴はなんと言っても麺！ガシッとした食感が楽しめる全粒粉の極太麺です。つけ汁は魚介＆醤油ベースでさっぱりとしていながらも、麺との馴染みが良いように旨みを引き出しています。麺は「ひやもり」「あつもり」から選べます。
サイドメニューの自家製もつ煮込み（300円）もオススメ！とろとろになるまで、丁寧にじっくりと煮込んだもつはまさに絶品!!お持ち帰り用もつ煮込み（1kg／1,500円）の販売もあります。 |
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| 住所 埼玉県東松山市下野本1333-8 |
| TEL -- |
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お客様のこだわりも一緒にご注文いただける、来来亭の『情熱』のこもった一杯をぜひ!! |
| 来来亭では、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身をお客様の好みでお選びいただけます。あとは色々な組み合わせで、多種多様な来来亭の味が楽しめます♪
来来亭のこだわりラーメンにお客様のこだわりをプラスして更なる楽しみを味わってみませんか？
ご注文時にスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 |
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| 住所 埼玉県松山市松葉町4丁目3572-1 |
| TEL 0493-22-8678 |
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鶏ガラと豚骨のＷスープに魚介をブレンド!!
名物の焼石雑炊も是非ご賞味ください♪ |
| 国産の上級小麦粉にタピオカ粉をブレンドした特製中太麺は、他では味わえないもちもち食感で歯ごたえがしっかり感じられます。魚介が香る濃厚スープは、ほんのり甘くスッキリした後味が特徴で麺との相性も抜群！テーブル席やお子様ラーメンもあるのでご家族でのお食事も楽しめます♪
つけそばを食べ終えた後の名物『焼石雑炊』は、つけ汁に卵とライスを入れ更に焼石を入れてグツグツと混ぜて完成！ランチタイムの雑炊は無料サービス中♪ |
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| 住所 埼玉県坂戸市中小坂672-19 |
| TEL 049-280-0525 |
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濃厚豚骨ベースの家系ラーメン!!
やみつき間違いなし！歩屋特製こだわりの一杯をぜひ！ |
| こだわりの麺は神奈川県の大橋製麺所直送！国内有数の製粉会社と開発したオリジナル配合の小麦粉を使用しています。スープはこってりしつつも食べやすく舌に馴染みやすい上品な味付けに♪半ライスの無料提供もあり、新メニューもどんどん登場します！
『すーぱーにんにく麺950円』は歩家オリジナルのボリューム満点の二郎系ラーメン！スープの熱さを食べ終わるまでキープできる特別な器を使用し最後までおいしく食べられます♪ |
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| 住所 埼玉県坂戸市中富町65-1中川マンション105 |
| TEL 049-281-4744 |
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昔ながらの鶏ガラ醤油のコクと香ばしさ♡
自慢のワンタンメンを是非お召し上がりください！ |
| ワンタン専門店ならではのワンタンへのこだわりは格別！各種ワンタン麺や自慢の餃子、大判唐揚げなどがラインナップ。埼玉県産のブランド小麦「あやひかり」を使って作るワンタンは丁寧に手包みしています。
店内には冷凍餃子のテイクアウト販売も有。
明るい店内はカウンター席・テーブル席があり、お一人様はもちろんファミリーでのご来店も安心です。お子様セット・お子様用の椅子もご用意しております。 |
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| 住所 埼玉県川越市今福1704-2 |
| TEL 049-265-7496 |
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【川越市】メディア出演多数の有名店
冬季限定「ゆずラーメン」は絶品です♪ |
| 川越市の埼玉医大近くに構えるラーメン店「秋田ラーメン はま」。看板メニューの「味噌ラーメン900円」は甘口の味噌を使用し、甘みがあり、まろやかで口当たりの良い味付けになっています♪冬季オススメの「ゆずラーメン970円」は、ゆずを丸ごと1個を搾り、香りだけでなく特有のさっぱりした酸味が強く感じられる1杯に！醤油・味噌は地元から、塩は男鹿半島の藻塩を取り寄せております。他にもこだわりが詰まったラーメンを多数ご用意しております！ |
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| 住所 埼玉県川越市鴨田1160-5 |
| TEL 049-277-5407 |
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